hakkında şirket haberleri Süt spektrofotometre ile nasıl test edilir?

Gıda endüstrisi, dünya ekonomisinde her zaman çok önemli bir rol oynamıştır ve Çin'de, eski zamanlardan beri, gıdaların önce renk olmak üzere "renkli ve lezzetli" olması gerektiğine dair bir söz vardır.Aslında, bir yiyecek veya içeceğin tadını, tadına bakmadan önce bile rengine göre yargılarız.Birçok yiyecek türü vardır, ancak renk kalitesi ile değerlendirilebilecek yiyecekler için, kolorimetre önemli bir rol oynayabilir ve görsel yöntemle karşılaştırıldığında, maddenin rengini ölçmek için kolorimetre, kalitesini belirlemek için ölçüm yoluyla. Gıda alanında uygulanacak sınıflandırma, hızlı ölçüm avantajlarına sahiptir, ucuzdur ve belirli bir doğruluk derecesine sahiptir.

Süt, en eski doğal içeceklerden biridir ve "beyaz kan" olarak bilinir.Sütün içindeki protein mükemmel kalitededir ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu temel amino asitleri içerir ve diğer besinlerin içeriği de yüksek kalsiyum içeriği ve iyi emilimi ile çok zengindir.

Farklı ülkelerde içilecek farklı süt türleri vardır, en yaygın olanları tam yağlı, az yağlı ve yağsız süttür.Ayrıca bugün piyasada kalsiyum ekleyen yüksek kalsiyumlu az yağlı süt gibi birçok süt katkı maddesi de bulunmaktadır.

Peki bir bardak sütün renk değerini nasıl ölçersiniz?Bugün detaylı olarak tanıtacağım.

Hepimizin sütün bir sıvı olduğunu ve genel kolorimetrenin sıvıyı ölçmek için bir fikri olmadığını bildiğimiz için, burada daha yüksek performanslı spektrofotometre ölçümünü kullanmamız gerekiyor.

Spektrofotometre, çift optik yol spektral analiz teknolojisine sahip yüksek yoğunluklu darbeli xenon lambanın kullanılmasıdır.Uluslararası Aydınlatma Komisyonunun kullanımı, çeşitli endüstrilerin ölçüm ihtiyaçlarını karşılamak için D / 8 geometrik optik koşulları tavsiye etti;yansıtıcı yansıma (SCI) ile gerçekleştirilebilir ve aynasal yansıma (SCE) ölçümüne ek olarak, renk verisi değişikliklerine ilişkin daha eksiksiz bir kavrayış elde edilebilir.Ve aydınlatma kaynağının UV bileşeni herhangi bir oranda ayarlanabilir.Ölçümü tamamlamak için bir bilgisayara bağlanmaya gerek yok, büyük bir ekran doğrudan ölçüm sonuçlarını gözlemleyebilir, cihaz durumunu ayarlamak kolaydır.Test açıklığının boyutunu ayarlamak için basit ve kullanışlı, çeşitli boyutlarda numunelerin ölçüm ihtiyaçlarını karşılamak için maksimum ölçüm açıklığı 25.4 mm olabilir.

YS serisi spektrofotometre, sadece opak numunelerin renk verilerini ölçmekle kalmaz, aynı zamanda şeffaf ve yarı saydam numunelerin geçirgenliğini ve "bulanıklığını" ve ayrıca içbükey ızgara ölçümünü kolayca ölçebilir.Beyaz kalibrasyonun doğruluğunu sağlamak ve yüksek hassasiyetli ölçüm garantisi sağlamak için test portuna sabitlenmiş uygun ve doğru kalibrasyon beyaz plakası.Ve kaçak ışığın ölçüm sonuçlarının doğruluğunu etkilemesini önlemek için test portuna yakından sabitlenmiş farklı kalınlıklarda, farklı boyutlarda numuneler olabilir.

İşlem adımları

Adım 1: Üniversal bileşen ile ölçülecek sütü hazırlayın (önce cihazı siyah beyaz olarak kalibre edin)

Adım 2: Hazırlanan sütü kolorimetrik kaba koyun ve cihazı evrensel test bileşeninin ölçüm portu ile hizalayın.

Adım 3: Cihaz sabitlendikten sonra "güç açık" düğmesine basın, ardından numuneyi (süt) yerleştirin ve ölçmek için "ölç" düğmesine basın;Ölçülen veriler, daha sonra test verileriyle karşılaştırmak için uygun olan standart değer olarak otomatik olarak kaydedilecektir.

Adım 4: Numune ölçümüne girmek için tıklayın (ışık sızıntısının sonuçlar üzerindeki etkisini önlemek için numune iyi yerleştirilir), numuneyi yerleştirdikten sonra standart numune ölçümü ile aynı yöntem, ölçmek için "ölçüm" tuşuna basın;sonra veri karşılaştırması.

Adım 5: Aşağı düğmesine tıklayın, ürün yansımasını, genel insan görüşü spektral yansıtma tarafını 400-700 mm'ye kadar görebilirsiniz.

Yukarıdaki adımları takip ederek sütün L, A ve B değerlerini kolay ve hızlı bir şekilde ölçebilir ve iki sütün renk farkı değerlerini karşılaştırabilirsiniz.Üreticinin süt rengi değeri algılama sorununu kolayca çözer.Renk farkı ölçer, baskı, kaplama, otomobil parçaları, metal, ev aletleri, altın standart test kağıdı, gıda güvenliği, tıbbi testler ve yurtiçinde ve yurtdışında diğer endüstriler ve araştırma kurumlarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Gıda üretiminde Beijing HiYi Technology, gıda rengi sorunlarını çözmek için ürünlerine ve müşteri ihtiyaçlarına göre farklı renk farkı enstrümanları seçebilir.Bize danışmaya hoş geldiniz: 400-015 1600.